כשבאים לבחור מקרר יין יש כמה קריטריונים או שאלות שבהם רצוי להתחשב.אין כאן תשובות נכונות או לא, הכל תלוי בבחירה האישית של כל אחד.

 

גודל מקרר –
ישנם גדלים רבים ושונים למקררי יין, ועליכם מוטלת ההתלבטות איזה גודל יספק אתכם .
כדאי לקחת בחשבון שרכישת מקרר מעודדת הרבה פעמים רכישת יין שעד אז נמנעתם מלקנות,פשוט כי עכשיו יש איפה לשמור אותו.
ההמלצה שלי היא לבחור מקרר שמתאים לצריכת היין שלכם כרגע פלוס קצת.  לא לקחת ישר מקרר ענק ולהפעיל אותו חצי ריק.

 

מדחס או טרמואלקטרי –
יש שתי שיטות הפעלה נפוצות של מקררי יין. לכל שיטה יתרונות וחסרונות.

החיסרון העיקרי במדחס הוא הרעידות שעלול לגרום המנוע,מצד שני יש לו יכולת טובה יותר לקרר את היין ( במיוחד בקיץ).
איך בודקים ? בחנות שבה יש הדגמה של מקרר כמו שאתם רוצים כדאי פשוט לגשת ולהניח עליו יד, וככה להרגיש כמה הוא רועד אם בכלל.

למקרר הטרמואלקטרי יש יתרון של פעולה שקטה וחסכונית אבל הוא מושפע יותר מטמפרטורות חיצוניות ולכן אולי לא יקרר טוב מספיק אם במקום מגוריכם חם מאוד.
מצד שני אני לא מכירה הרבה בתים בישראל שאינם ממוזגים בקיץ, כך שזהו שיקול אישי לגמרי.
גם יכולת הקיבול שלו היא יותר קטנה ממקררים עם מדחס, אבל זהו שיקול שלא רלוונטי למי שמחפש מקרר קטן או בינוני בגודל.

 

רוצה לדעת איך הכי טוב לאחסן יין ? – לחץ כאן 

טמפרטורה –
חשוב לבדוק מה מציע המקרר שאתם רוצים לקנות מבחינה זו.
יש מקררים בהם יש כמה אופציות לקירור ,למי שמעדיף לשמור על יינות מסוגים שונים בטמפרטורות שונות,ויש כאלה עם טמפרטורה אחת.
תחשבו איזה יינות אתם אוהבים והולכים לשמור במקרר ותבדקו מה אתם צריכים מבחינת טווח טמפרטורות. יכול להיות שגם טמפרטורה אחידה מספיקה לכם.
האם יש צג המראה היטב את הטמפרטורה כך שיהיה לכם קל לעקוב ולהגיב במקרה של חימום או קירור יתר ?

 

לחץ כאן למידע נוסף על יין ומקררי יין ( באנגלית )

 
חשיפה לאור ושמש –
אור השמש אינו מטיב עם היין בבקבוק ואפילו  אם זו אינה שמש ישירה אלא רק הקרינה שמגיעה.
כדאי לבדוק מה מציעה הדלת של המקרר מבחינת הגנה מהאור והשמש.
יש דלתות אטומות לגמרי, ויש מזוגגות. בכל מקרה זהו נתון שצריך לשים אליו לב.

 

לחות-
יין שמיועד לאחסון ארוך טווח צריך להיות גם בתנאי לחות קבועים,כדי לשמור על הפקק שלו ( העשוי שעם בד"כ) ועל התווית.

 
חומרים ועיצוב-  

יש מבחר עצום היום  בשוק כך שכל אחד יכול למצוא דגם שיתאים לרוחו וכיסו- עץ,מתכת או משולב.

 

אחריות-
לרוב ניתנת אחריות לשנה. יכול להיות שוני בין חברה לחברה..

 

 

לפרטים וקנייה לחץ כאן או צלצל אלינו 08-9364540